Les Chrysalides

Rééquilibrage alimentaire et cours de cuisine

Alexandra HALLEZ & Laure CASTEL

(+33) 6 74 85 76 85
(+33) 6 95 81 48 68

Activité

Nos services :

  • Accompagnement individuel au changement alimentaire:

S’engager sur le chemin du changement s’avère parfois compliqué, long et confrontant. Nos résistances et le manque de temps ont souvent raison de notre bonne volonté. C’est pourquoi nous avons envie de proposer une nouvelle formule d’accompagnement à domicile, simple, concrète et efficace.
Mathilde, votre naturopathe, Alexandra et Laure, cuisinières spécialistes de l’alimentation saine, travaillent ensemble pour vous proposer un accompagnement individuel au changement alimentaire.

Pourquoi faire appel à nous ?

. Vous avez une pathologie qui vous demande des restrictions alimentaires? (Maladie cœliaque, diabète, candidose…).
. Vous souhaitez changer votre alimentation pour des raisons personnelles? (Manger moins de viande, végétarisme/véganisme, sans gluten, détox sucre…)

Nous vous accompagnons au quotidien, chez vous, pendant les temps de courses et de cuisine pour vous guider en douceur vers une alimentation qui vous convient.

  • Cours de cuisine collectifs et participatifs:

Venez découvrir différentes manières de cuisiner, expérimenter de nouvelles saveurs et révéler votre créativité culinaire.
Thématiques : Cru, 100% végétal, sans gluten, Parent/Enfant, pleine conscience

A domicile avec vos amis, ou dans un lieu dédié, nous cuisinons ensemble et dégustons vos créations.
Nous utilisons uniquement des produits issus de l’agriculture biologique, de saison, locaux et/ou équitables et en consommant le moins de déchets possibles.
1h30 de cours ( échanges et dégustations inclus )
De 5 à 10 personnes, sur inscription uniquement.

Zone d’intervention

Sud Landes et Pays Basque

Clients

Particuliers, écoles, associations

Une offre innovante qui allie les compétences d’une naturopathe et d’une cuisinière pour accompagner les personnes souffrant de pathologies à amorcer un changement alimentaire.

Des cours de cuisine participatifs autour du bio, végétal, local, de saison, et zéro déchets!!!

Vous souhaitez faire appel à mes services, n’hésitez pas à me contacter !

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Interstices Sud Aquitaine
Acteur du PTCE du Seignanx

La CAE (Coopérative d’Activité et d’Emploi) Interstices Sud Aquitaine a été créée en 2002 sous forme de SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif). Notre mission est notamment d’accompagner les entrepreneur(e)s dans la construction et le développement de leur activité. Aujourd’hui, nous sommes présents sur trois sites dans le Sud des Landes et au Pays Basque : Tarnos, au sein du pôle technologique Jean Bertin, Ascain (au sein des locaux de Lanazia) et Bayonne. (dans les locaux du GIP-DSU). Nous accueillons des porteur(e)s de projets et des entrepreneur(e)s développant une activité dans le Sud des Landes et au Pays Basque.

3 sites à disposition
Lieu

Tarnos

Pôle de Services Jean Bertin
3, rue Hélène Boucher
40220 TARNOS
GPS : Lat 43.545345, Lon -1.49192
Tél. : 05 59 74 84 10

Lieu

Bayonne Rive Droite

Maison de la Ville
3, Esplanade Jouandin
64100 BAYONNE
GPS : Lat 43.5019605, Lon -1.4541809
Tél. : 06 50 40 76 52

Lieu

Ascain

Pépinière LANAZIA
ZA Larre Lore RD 918
64310 ASCAIN
GPS : Lat 43.357028, Lon -1.630009
Tél. : 06 62 83 67 53

Lieu

SCIC Habitat Eco-Action *

Lieu

SCIC Pau Pyrénées *

* les Coopératives d'Activités et d'Emploi (CAE) partenaires

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